Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosè Extra Brut 2008 : espumoso Metodo Classico Trentino, Pinot Noir y Chardonnay. Fresa, cereza, corteza de pan, flores blancas. Burbuja finísima, elegante, fresco, persistente. Perfecto aperitivo, pescado, platos gourmet.

Cyril Fahl Hors Champ "Le Rouge et le Blanc" 2024 – 75 cl : Rosado de prensado directo de Muscat Petit Grain (50%) + Grenache Noir (50%), suelos de esquisto y gneis. Maceración 5 días, levaduras autóctonas en inox, 8 meses en demi-muids. Fresco, floral y de fruta roja.

Tenuta di Carleone, Rosè 2024 : rosado toscano fresco y floral, fresa, cereza, cítricos, rosa. Boca salina, elegante, final vivo. Perfecto como aperitivo, con pescado, verduras, platos de verano.

Marc Hébrart Rosé Brut : Champagne rosado elegante de Pinot Noir y Chardonnay, Valle de la Marne. Fresa, frambuesa, cítricos, flores, bollería. Fresco, cremoso, burbuja fina. Perfecto como aperitivo, sushi y platos delicados.

La Boscaiola Vigneti Cenci, La Capinera Cuvée Rosé Capsula Nera, Franciacorta : Franciacorta Rosé de 100% Pinot Noir, fresa, frambuesa, cítricos, rosa, corteza de pan. Burbuja fina, frescura, final elegante. Perfecto aperitivo, sushi, pescado, gourmet.

Francesco I Rosé Brut de Uberti: Franciacorta rosado elegante y cremoso, Método Clásico de Pinot Noir y Chardonnay. Perfecto como aperitivo, con sushi y mariscos.

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosè Extra Brut 2007 : espumoso Metodo Classico Trentino, mezcla de Pinot Noir y Chardonnay. Fresa, cereza, corteza de pan, flores blancas. Burbuja finísima, elegante, fresco, persistente. Perfecto aperitivo, pescado, platos refinados.

Claude Cazals Cuvée Rosé Grand Cru : Champagne rosado Grand Cru elegante, Chardonnay y Pinot Noir. Fresa, cítricos, flores, mineralidad. Fresco, cremoso, burbuja fina. Perfecto aperitivo, sushi, pescado, mariscos.

“Le Rouge et le Blanc” 2023 de Domaine Hors Champ (Cyril Fhal): vino artesanal, coupage de uvas blancas y tintas, fresco y gastronómico de los Pirineos Orientales. Perfecto con cocina fusión, quesos y como aperitivo.

Cerasuolo d’Abruzzo 2025 de Ciavolich ( DOP ): Montepulciano 100% con breve maceración y vinificación en blanco. Rosa brillante, notas frutales y florales, boca fresca y sabrosa.

Fosso Cancelli Cerasuolo d’Abruzzo 2023 ( DOP ): Montepulciano 100% por sangrado, breve contacto con pieles y fermentación espontánea en ánforas . Fruta madura (incluso exótica), notas herbales, boca amplia y equilibrada con nervio ácido.

Rosato 2024 – Monteraponi Productor: Monteraponi Añada: 2024 Denominación: Rosato IGT, Colli della Toscana centrale Zona: Toscana, Italia Formato: 0,75 L El Rosato 2024 de Monteraponi es un rosado toscano fresco y gastronómico:...

Passion Rosato Bio 2022 75 cl : rosado ecologico de Marche Rosato IGT, con notas de granada y un paso fresco y sabroso, ideal para el verano y la cocina de mar.

Ze Bulle 2022 – Beret & Compagnie Petillant rosado del Valle del Loira. Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon de vinedos de 35 anos sobre suelos calcareos arenosos y esquistosos. Ligeramente abocado, efervescencia natural por recuperacion del CO2 de fermentacion. Sulfitos totales inferiores a 15 mg/l.