Damijan Podversic Ribolla Gialla 2021 : Vino blanco macerado de Friuli, Ribolla Gialla. Albaricoque, cítricos, té, miel, especias, mineralidad. Estructurado, tánico, complejo. Perfecto cocina especiada, pescado, pollo, quesos curados.

Damijan Podversic Malvasia 2020 : Vino blanco macerado de Friuli, Malvasia Istriana. Melocotón, albaricoque, cítricos, hierbas, especias, miel, mineralidad. Estructurado, tánico, complejo. Perfecto cocina especiada, pescado, pollo, quesos curados.

Les Dolomies Les Grandvaux Orange 2023 : Vino natural orange del Jura. Notas de cítricos, frutos secos, especias, hierbas y taninos suaves. Fresco, complejo, persistente. Perfecto platos especiados, pescado y cocina étnica.

Radikon Ribolla Gialla 2020 50 cl – Blanco macerado del Collio, elaborado con uvas Ribolla Gialla. Fermentacion espontanea y maceracion de 3/4 meses en tinas troncoconicas de roble, crianza de 36 meses en barricas de roble y 18 meses en botella. Sin sulfitos anadidos. Un vino de gran caracter, potencia y frescura.

Radikon Oslavje 2020 50 cl – Blanco macerado del Collio, elaborado con un ensamblaje de Chardonnay, Sauvignon y Pinot Grigio. Fermentacion espontanea y maceracion de 3/4 meses en tinas troncoconicas de roble, crianza de 36 meses en barricas de roble y 12 meses en botella. Sin sulfitos anadidos. Un vino que conjuga tension y volumen, frescura y materia, elegancia y...

Radikon Jakot 50 cl – Blanco macerado del Collio, elaborado con uvas Friulano. Fermentacion espontanea y maceracion de 3/4 meses en tinas troncoconicas de roble, crianza de 36 meses en barricas de roble. Sin sulfitos anadidos. Original y anticonvencional, materico y profundo, con taninos vivos y gran salinidad.