Damijan Podversic Ribolla Gialla 2021 : Maischevergorener Weißwein aus Friaul, Ribolla Gialla. Aprikose, Zitrus, Tee, Honig, Gewürze, Mineralität. Strukturiert, tanninhaltig, komplex. Perfekt zu würziger Küche, kräftigem Fisch, Geflügel, gereiftem Käse.

Damijan Podversic Malvasia 2020 : Maischevergorener Weißwein aus Friaul, Malvasia Istriana. Pfirsich, Aprikose, Zitrus, Kräuter, Gewürze, Honig, Mineralität. Strukturiert, tanninhaltig, komplex. Perfekt zu würziger Küche, kräftigem Fisch, Geflügel, gereiftem Käse.

Les Dolomies Les Grandvaux Orange 2023 : Naturoranger Wein aus dem Jura. Noten von Zitrus, Trockenfrüchten, Gewürzen, Kräutern und weichen Tanninen. Frisch, komplex, langanhaltend. Perfekt zu würzigen Gerichten, Fisch und ethnischer Küche.

Radikon Ribolla Gialla 2020 50 cl – Mazerierter Weisswein aus dem Collio, aus Ribolla Gialla-Trauben. Spontanvergaerung und 3/4-monatige Maischekontaktzeit in konischen Eichenbottichen, 36 Monate Ausbau im Eichenfass und 18 Monate Flaschenreife. Ohne zugesetzte Sulfite. Ein Wein von grossem Charakter, Kraft und Frische.

Radikon Oslavje 2020 50 cl – Mazerierter Weisswein aus dem Collio, aus einer Cuvee von Chardonnay, Sauvignon und Pinot Grigio. Spontanvergaerung und 3/4-monatige Maischekontaktzeit in konischen Eichenbottichen, 36 Monate Ausbau im Eichenfass und 12 Monate Flaschenreife. Ohne zugesetzte Sulfite. Ein Wein, der Spannung und Volumen, Frische und Substanz, Eleganz und Opulenz...

Radikon Jakot 50 cl – Mazerierter Weisswein aus dem Collio, aus Friulano-Trauben. Spontanvergaerung und 3/4-monatige Maischekontaktzeit in konischen Eichenbottichen, 36 Monate Ausbau im Eichenfass. Ohne zugesetzte Sulfite. Originell und unkonventionell, substanzreich und tiefgruendig, mit lebhaften Tanninen und grosser Salzigkeit.