Storica Uve Grappa Domenis 1898 – 50 cl : acquavite elegante e fragrante, ottenuta dalla distillazione di uve sane e mature. Distillata in impianto discontinuo con alambicchi in rame a vapore diretto e affinata brevemente in acciaio per preservare la freschezza aromatica. Limpida e cristallina, con bouquet delicato e retrogusto armonioso e fine.

PROVENIENZA Canada ANNATA 1975 TIPOLOGIA Canadian Blend GRADAZIONE 43,4% FORMATO 75 cl

Clynelish 14 anni – 70 cl : single malt delle Highlands dal carattere marino e fragrante, con profilo aromatico complesso e finale lungo e fruttato. Ottimo come aperitivo, da gustare liscio o con un goccio d’acqua.

Glenrothes 2009 11yo Milano Whisky Company – 70 cl : single malt Speyside selezionato e imbottigliato in esclusiva da Milano Whisky Company. Affinamento di 11 anni, profilo aromatico ricco e speziato, con note di frutta matura, vaniglia e legno tostato. Edizione limitata per veri appassionati.

Tenuta Saiano “Demos” Vermouth Rosso – 50 cl : vermouth artigianale su base di vino rosso Saiano. Infusione di erbe e spezie con profilo intenso e balsamico: assenzio, rabarbaro, cannella, china, agrumi e note floreali. Perfetto liscio, con ghiaccio o in miscelazione (Negroni, Americano).

Sarpa Oro di Poli Big Mama 3 L : una grappa barricata iconica, nata per raccontare l’evoluzione della grappa da distillato popolare a simbolo dell’Italia nel mondo.

Vaca Mora Big Mama 3 L : un liquore firmato Poli che racconta le radici della distilleria e la storia di Schiavon (VI), in un formato scenografico perfetto per occasioni speciali.

Sarpa Oro di Poli 70 Cl. : grappa Polivitigno® da Merlot e Cabernet , distillata a vapore fluente e affinata/custodita in cantina con barrique di rovere. Profumi di frutta esotica , vaniglia , mandorle e nocciole tostate .

Clairin Vaval 10 Recolte 2022 – Clairin haitiano prodotto a Cavaillon dalla distilleria Arrawaks. Puro succo di canna Madame Meuze, fermentazione con lieviti selvaggi, distillazione artigianale. In astuccio.

Teapiu T+ Liquore al Te 70 cl – Liquore italiano a base di te al bergamotto, nato dall'inventiva dei baristi dell'XXL cafe di Chivasso (TO). Fresco, aromatico e versatile in miscelazione. Senza coloranti artificiali, basso contenuto di zucchero.

Apium London Dry Gin 70 cl – London Dry Gin inglese, 40% vol. Spiccate note aromatiche di lavanda, ginepro, rosmarino, pepe di cubebe, angelica, verbena e coriandolo. Secco, ricco e morbido, perfetto per la miscelazione e per la degustazione.

Geranium Premium London Dry Gin 70 cl – London Dry Gin inglese, 44% vol. Gin floreale e delicato con olii essenziali di geranio, ginepro, cassia, arancia e liquirizia. Botaniche macerate 48 ore e distillate in alambicco centenario. Fresco e persistente.

Hepple Gin 70 cl – Gin inglese, 45% vol. Processo innovativo a tre livelli: distillazione tradizionale, distillazione sottovuoto e estrazione del ginepro verde ad alta pressione di CO2. Note di mela, pompelmo, ginepro, melone, sandalo, cedro, liquirizia e ribes nero.

Kyro Gin 50 cl – Gin finlandese, 46,3% vol. Base di distillato di segale con 16 botaniche a secco e 4 appena distillate. Botaniche autoctone: olmeria, olivello spinoso, cranberry selvatico, foglie di betulla. Speziato, aromatico e dal finale lungo.

Votanikon Gin 70 cl – Gin greco in stile London Dry, 40% vol. Venti botaniche greche tra cui Mastiha di Chios, zafferano di Kozani, camomilla del Peloponneso, dittamo di Creta, origano di Mani e ginepro dalla Macedonia. Secco, ricco e dal finale lungo.

Old English Gin 70 cl – Gin inglese, 44% vol. Ricetta originale del 1783, distillato nel pot still piu antico ancora in uso in Inghilterra (Langley Distillers). Bottiglia di champagne con tappo naturale e cera organica. Ginepro, coriandolo, limone, arancia, angelica, cassia, liquirizia, cannella, giaggiolo e noce moscata.

Mikolasch Single Farm Vodka 70 cl – Vodka ucraina, 40% vol. Il brand di vodka piu antico del mondo, fondato nel 1842 a Lviv. Prodotta da granoturco biologico e acqua pura locale. Pulita, morbida e dal carattere deciso. Ottimo rapporto qualita prezzo, ideale in miscelazione.

Arette Tequila Reposado 70 cl – Tequila messicana, 38% vol. 100% Agave Azul, invecchiata 8 mesi in botti ex-bourbon. Prodotta con metodi tradizionali nella storica distilleria El Llano a Tequila, Jalisco. Aromi di agrumi, miele, fiori e pepe. Finale lungo ed equilibrato.

Arette Tequila Blanco 70 cl – Tequila messicana, 38% vol. 100% Agave Blu Weber coltivata su suoli vulcanici dello stato di Jalisco. Doppia distillazione in alambicchi discontinui, senza passaggio in legno. Acqua purissima dal vulcano Tequila. Agrumi, miele, fiori e pepe. Finale lungo e leggermente pepato.

Verde Mezcal Espadin 70 cl – Mezcal artigianale messicano, 42% vol. 100% agave espadin a fermentazione naturale, prodotto a Oaxaca. Cottura con 3 legni diversi per un profilo affumicato unico. Etichette in edizione limitata affidate ogni anno a diversi artisti messicani. Fumoso, cremoso e speziato.

Inferno 9 di Dante Vermouth Rosso 75 cl – Vermouth di Torino Superiore, 17,5% vol. Blend di Dolcetto rosso e Cortese bianco dalle colline piemontesi. 27 botaniche, come i cerchi dei tre cieli danteschi. Dedicato all'Inferno di Dante e ai suoi nove gironi. Deciso, speziato e intenso.

Dolin Vermouth Rouge 75 cl – Vermouth de Chambery, Francia, 16% vol. 54 botaniche alpine raccolte a mano, macerate a Chambery. Colore naturale da piante e zucchero muscovado, senza vino rosso di base. Morbido, frutta matura, mandorla, cannella, nocciola e agrumi con sottile nota amara.

Dolin Vermouth Dry 75 cl – Vermouth de Chambery Dry, Francia, 17,5% vol. 54 botaniche alpine raccolte a mano, macerate a Chambery. Il perfetto vermouth francese secco, indispensabile per il Martini Cocktail. Intensi sentori di erbe aromatiche, finale lungo, persistente e secco.

Terza Bitter 70 cl – Bitter artigianale italiano, Piemonte, 24% vol. 22 botaniche tra cui genziana, cardo santo, arancia amara, mandarino, maggiorana e rabarbaro. Prodotto in batch limitati da 6.666 bottiglie. Deciso, amaro e strutturato: il bitter che ribilancia il Negroni nella sua classica proporzione in terzi.

Hakutsuru Umeshu Genshu 700 ml – Liquore di prugne giapponesi genshu (non diluito), Giappone, 19,7% vol. Prodotto da Hakutsuru Sake Brewing Co. con 100% prugne Nanko giapponesi. Ricco, fruttato e dal colore dorato intenso. 3 stelle International Taste Institute 2023.

Chartreuse Verte 70 cl – Leggendario liquore monastico a base di 130 erbe alpine, prodotto dai monaci certosini dal 1605. Imbottigliato a 55% vol. dopo almeno 3 anni di invecchiamento in botte di rovere francese.